NOVEDADES DEL MES
Descubre nuestra nueva propuesta gastronómica, donde la creatividad y el sabor se encuentran en cada plato.
Hemos diseñado una experiencia que combina lo mejor de la cocina contemporánea con influencias asiáticas, dando como resultado creaciones únicas, visualmente impactantes y llenas de matices. Desde rolls crujientes con salsas intensas y toppings cuidadosamente seleccionados, hasta opciones frescas y coloridas con frutas, aguacate y proteínas perfectamente cocinadas.
Nuestros nuevos platos destacan por su equilibrio: texturas crocantes que contrastan con ingredientes suaves, toques dulces que se fusionan con notas saladas y salsas que elevan cada bocado. Cada detalle, desde la presentación hasta la combinación de sabores, ha sido pensado para sorprender.
Ya sea que busques una experiencia ligera y fresca o algo más indulgente y lleno de sabor, esta nueva selección está diseñada para conquistar todos los sentidos.
RESTAURANTE KOKOXILI SUSHI
El Kokoxili fue el primer restaurante de Lanzarote especializado y referente en comida asiática – fusión, con altos estándares de calidad. Poco a poco nos especializamos en sushi que, no solo servimos en el restaurante, también a hoteles y en eventos con personal que lo prepara en vivo.
Tenemos un sistema propio de macerado y congelado -0º para eliminar los anisakis y pueda consumirse con seguridad.
La calidad gastronómica del Kokoxili es tal, que permite a los chefs asiáticas, creaciones fusión todos los meses para ofrecer algo diferente a los comensales. Sorprender con productos de alta calidad, es algo que define al Kokoxili.